[07/31] 호박 [squash, pumpkin; Cucurbita]

[07/31] 호박 [squash, pumpkin; Cucurbita]

학명(學名, binomial name): Cucurbita
이명(異名): 호박, squash, pumpkin
계(界, Kingdom): 식물계(Plantae)
문(門, Division): 속씨식물문, 피자식물문(Angiospermae), 현화식물문(Magnoliophyta, Anthophyta)
강(綱, Class): 쌍떡잎식물강(Dicotyledoneae)
목(目, Order): 박목(Cucurbitales)
과(科, Family): 박과(Cucurbitaceae)
속(屬, Genus): 호박속(Cucurbita)
종(種, Species): 호박(Cucurbita moschata), 서양호박(Cucurbita maxima), 페포호박(Cucurbita pepo) 등
개화: 6월부터 서리가 내릴 때까지; 노란색
생활형: 덩굴성 한해살이풀

꽃말: 광대함(vast); 해독(解毒, detoxification)

속명 'Cucurbita'는 라틴어의 오이를 뜻하는 'Cucumis'와 둥글다는 'orbis'라는 말에서 유래되었습니다.

호박은 동양호박(Cucurbita moschata; 애호박, 풋호박), 서양호박(Cucurbita maxima; 단호박, 늙은호박), 페포호박(Cucurbita pepo; 주키니호박, 국수호박) 등이 있습니다.

종소명 'moschata'는 성숙한 과일이 사향과 같은 향기가 있다는 뜻이고, 'maxima'는 가장 크다는 뜻이며, 'pepo'는 라틴어로 박과식물을 가리킵니다.

동양호박과 주키니호박(zucchini)은 녹색을 띄며, 서양호박은 노란색을 띄는 등 종류별로 특징이 다릅니다.

미국에서는 호박을 펌킨(pumpkin)과 스쿼시(squash)로 나누기도 하는데, 생장기간이 길고 덩굴이 길게 뻗으며 큰 열매가 맺히는 품종을 펌킨으로, 빨리 자라고 작은 열매를 맺으며 덩굴이 뻗지 않는 품종을 스쿼시로 부릅니다. Pumpkin은 해독이라는 의미를 지닌다고 합니다.

•Cucurbita [호박속; squash, pumpkin]
└·Cucurbita moschata [butternut squash, 'Dickinson' pumpkin, golden cushaw, 호박]
└·Cucurbita maxima [winter squash, pumpkin, 서양호박]
└·Cucurbita pepo [field pumpkin, summer squash, zucchini, vegetable marrow, courgette, acorn squash, 페포호박, 색동호박, 화초호박]

Image: Cucurbita maxima (red) and Cucurbita moschata (yellow-orange) | CC-PD
Date: 1 September 2018
Author: George Chernilevsky
Source: Wikimedia Commons in the public domain (CC-PD)
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cucurbita_2018_G2.jpg

Image: Cucurbita pepo (pumpkin) | CC-PD
Date: 22 August 2015
Author: George Chernilevsky
Source: Wikimedia Commons in the public domain (CC-PD)
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cucurbita_pepo_2015_G1.jpg

Image: Cucurbita maxima (red) and Cucurbita moschata (yellow-orange) | CC-PD

Image: Cucurbita pepo (pumpkin) | CC-PD