[10/09] 회향 [fennel; Foeniculum vulgare]

[10/09] 회향 [fennel; Foeniculum vulgare]

학명(學名, binomial name): Foeniculum vulgare
이명: 회향, 茴香, 가음초, 加音草, 야회향, 野茴香, 소회향, 小茴香, 토회향, 土茴香, 향자소향, 香子小香
계(界, Kingdom): 식물계(Plantae)
문(門, Division): 속씨식물문, 현화식물문(Magnoliophyta), 피자식물문(Angiospermae)
강(綱, Class): 쌍떡잎식물강, 목련강(Magnoliopsida)
목(目, Order): 산형화목, 미나리목(Apiales)
과(科, Family): 미나리과(Apiaceae), 산형과(傘形科,Umbelliferae)
속(屬, Genus): 회향속(Foeniculum)
종(種, Species): Foeniculum vulgare
개화: 4월~10월; 노란색
원산지: 지중해 연안

꽃말: 극찬(極讚, high compliment), 역량(力量, capability); 힘(strength)

속명인 페니쿨룸(Foeniculum)은 건초를 뜻하는 라틴어 페눔(foenum)에서 왔는데, 이는 펜넬의 특유한 건초 냄새에서 유래한다고 합니다.

회향(fennel)의 그리스 이름은 marathon(μάραθον) 또는 marathos(μάραθος)입니다. 유명한 마라톤 전투(Battle of Marathon)로 유명한 마라톤(Marathon, Greece)은 회향으로 덮힌 평야(plain with fennel)라는 뜻이라고 합니다.

□ 신화, 전설

● 그리스신화: 불을 훔친 프로메테우스(Prometheus)

그리스신화에는 프로메테우스가 신에게 불을 훔칠 때 속이 빈 펜넬의 줄기에 숨겨서 인간에게 가져다주었다는 내용이 있습니다.

● 영국

영국에서는 펜넬 다발을 걸어두면 나쁜 귀신이 침범하지 못한다는 이야기가 전해집니다.

Image: Foeniculum vulgare (Fennel) | CC-PD | Date: 8 July 2007 | Author: Wouter Hagens | Source: Wikimedia Commons in the public domain (CC-PD) | https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Foeniculum_vulgare_A.jpg

Image: Foeniculum vulgare (Fennel) | CC-PD | Date: June 2009 | Author: Karelj | Source: Wikimedia Commons in the public domain (CC-PD) | https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Foeniculum_vulgare_prg_1.jpg

Image: Prometheus Brings Fire to Mankind | CC-PD | Date: circa 1817 | Author: Heinrich Füger (1751–1818) | Source: Wikimedia Commons in the public domain (CC-PD) | https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Heinrich_fueger_1817_prometheus_brings_fire_to_mankind.jpg

Image: Foeniculum vulgare (Fennel) | CC-PD | Date: 8 July 2007 | Author: Wouter Hagens | Source: Wikimedia Commons in the public domain (CC-PD) | https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Foeniculum_vulgare_A.jpg

Image: Foeniculum vulgare (Fennel) | CC-PD | Date: June 2009 | Author: Karelj | Source: Wikimedia Commons in the public domain (CC-PD) | https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Foeniculum_vulgare_prg_1.jpg

Image: Prometheus Brings Fire to Mankind | CC-PD | Date: circa 1817 | Author: Heinrich Füger (1751–1818) | Source: Wikimedia Commons in the public domain (CC-PD) | https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Heinrich_fueger_1817_prometheus_brings_fire_to_mankind.jpg