새우강정

속초 중앙시장 새우강정

속초 중앙시장에는 원조라고 하는 유명한 닭강정집이 있습니다. 그리고 새우강정을 파는 곳도 있습니다. 진짜 원조인지 아닌지는 알 수 없지만, 닭강정 보다 흔하지 않은 새우강정.

양념은 약간 매콤한 수준. 새우가 어떠냐에 따라 같은 집의 새우강정 안에서도 차이가 납니다. 골라서 살 수 있는 건 아니지만.