Sushi Sasabune Beverly Hills

Sushi Sasabune Beverly Hills

일본인이 하는 스시 전문점입니다.

고급(High-end) 음식점이지만, 주차공간이 별도로 없어 길거리 주차를 해야하고, 작은 가게는 그렇게 고급스러워 보이지 않습니다.

가격을 보면, 고급이구나 싶어집니다. 점심, 세금 포함 1인당 120달러 수준.

그만큼 음식으로 승부하겠다는 곳입니다. 맛에 그다지 예민하지 못한 사람도 입에서 녹는다는 이야기가 이런 거구나 느끼게 되는. 조금 과장하자면, 만화 '미스터 초밥왕'을 보면서 당시에는 느끼지 못했던 맛에 대한 표현이 느껴졌다고나 할까요..

사진은 대충 두 접시만 찍었지만, 실제 식사를 하면, 위 사진 보다 훨씬 많이, 배부를 정도로 나옵니다. 맛과 양 모두 만족. 가격만 빼면...

Address: 9162 W Olympic Blvd, Beverly Hills, CA 90212
Phone:(310) 859-3878
Hours: 12:00 – 2:00 pm, 5:30 – 10:00 pm
가격대: $$$$

LA, 뉴욕, 하와이 오하우에도 있답니다.

Koi New York, US-NY (2014)

Koi New York, US-NY (2014)
Sushi restaurant
Address: 40 W 40th St, New York, NY 10018, United States

KOI restaurant.

예약을 하고 와도 1시간씩 기다릴 때가 있다는 뉴욕의 일식집.

전통 일식도 아니고, 그렇다고 퓨전 일식도 아닌 미국화 된 일식집이라고나 할까.

LA, Las Vegas 등에도 지점이 있다고 합니다.

그 중 인기 메뉴라는 누룽지 위에 참치가 올라가 있는 초밥.

다른 fancy한 메뉴도 많았지만, 사진은 생략하고.

사진에서도 느껴지겠지만 전체적으로 조명이 어둡습니다.