June 15, 2018

카페 자허

카페 자허 (Café Sacher Wien)

Address: Philharmoniker Str. 4, 1010 Wien

초콜릿 스폰지 케이크 사이에 살구잼을 넣고 초콜릿을 입혀 만든 오스트리아의 대표적인 케이크인 자허토르테(Sachertorte)가 최초로 만들어진 곳입니다.

최초로 발명한 프란츠 자허(Franz Sacher)는 케익으로 돈을 벌어 카페 자리에 호텔까지 지었다고 합니다.

자허토르테는 법적 소송으로 유명해지고, 자허토르테라는 용어를 다른 곳들도 쓸 수는 있지만 원조(original)이라는 표현은 이곳에서만 쓸 수 있게 되었다고 하죠.

사진찍기 좋아서 많은 사람이 찾습니다. 어느 사이트에서는 각종 명소들을 제끼고 비엔나에서 가볼만한 곳 2위에 오르기도 했다고 합니다. 그 정도까지는 아닌 듯 싶은데...









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